فوائد الشمام الصحية وطريقة الاستفادة منه

ABDULKADER ABROUSH
فوائد الأعشاب والفواكهمعلومات غذائية
ABDULKADER ABROUSHتعديل مونديال منوعات2 سبتمبر 20212آخر تحديث : منذ 4 أسابيع
فوائد الشمام الصحية وطريقة الاستفادة منه

هناك العديد من فوائد الشمام الصحية، حيث إن الشمام هو البطيخ اللذيذ الكثيف المغذي، والذي يحتوي على نسبة عالية من الألياف والمحتوى المائي، وتشتهر هذه الفاكهة منخفضة السعرات الحرارية بقدرتها على المساعدة في تخفيف الوزن وتقليل خطر ارتفاع ضغط الدم وتعزيز صحة الجلد والشعر.

جعلتها نكهة حلوة فاكهيها عالم فواكه شعبية، يمكن أن يكون لمنافع البطيخ في العسل تأثير صحي على جسمك إذا كنت تجعله جزءًا منتظمًا من نظامك الغذائي اليومي!

فوائد الشمام الصحية وطريقة الاستفادة منه

فوائد الشمام الصحية
فوائد الشمام الصحية

الشمام الذي يسمى أحيانًا البطيخ، يحتوي على قشر يتراوح لونه من الأصفر إلى الأخضر الفاتح، إلى جانب اللحم الأخضر الحلو والبذور العديدة، ويوجد العديد فوائد الشمام الصحية، حيث يتراوح حجم الشمام ما بين 4-6 رطل، وينمو في أجواء شبه قاحلة، مثل شيلي وكاليفورنيا.

من الشائع أن نحل العسل هو ببساطة الاسم الأمريكي لمجموعة متنوعة من البطيخ الشتوي الذي يزرع في فرنسا ويطلق عليه البطيخ الأبيض Antibes، يكون مستوردًا إلى الولايات من قِبل السيد Gauger، أطلق على البطيخ اسم النحل، وتمسك الاسم.

يُزرع الشمام الآن في جميع أنحاء العالم وهو فاكهة شهيرة للحلوى والفطور، يستخدم في المقام الأول في سلطات الفواكه، ويقدم طازجًا.

اقرأ أيضًا: تعرف معنا على التفاح وفوائده العجيبة

المحتوى الغذائي للشمام

كوب من كرات الشمام يبلغ 177 جم، كما يحتوي على 64 سعرة حرارية و 6٪ من الألياف الموصى بها يوميًا، وفقًا لقاعدة بيانات وزارة الزراعة الأمريكية الوطنية، ويعتبر الشمام مرتفعًا بشكل خاص في البوتاسيوم وفيتامين C، إلى جانب بعض فيتامين أ، وفيتامين ب المركب، والحديد، والكالسيوم، والزنك.

فوائد الشمام الصحية على الجسم

فيما يتعلق بفوائد الشمام الصحية، قد يبدو كحل بديل بسيط من السعرات الحرارية، ومع ذلك بالإضافة إلى انخفاض السعرات الحرارية، فإن هذا الشمام اللذيذ له فوائد صحية أخرى أيضًا.

يساعد في فقدان الوزن

إن كونك قليل الدسم وخاليًا من السعرات الحرارية ليس هو السبب الوحيد الذي يجعل ظهور الشمام دائمًا على الوجبات الغذائية وبرامج إدارة الوزن، ويحتوي الشمام أيضًا على كمية جيدة من الألياف، تعتبر الألياف ضرورية في نظامك الغذائي لتنظيف الجهاز الهضمي والحفاظ عليه نظيفًا ومنتظمًا.

هذا يساعد على التمثيل الغذائي الخاص بك يعمل بشكل أسرع وأكثر كفاءة، كما أنه يساعدك على الشعور بالاكتمال لفترة أطول، ودعم التحكم في الشهية، كما يساهم في خفض الكوليسترول الكلي.

يمنع ارتفاع ضغط الدم

كغذاء غني بالبوتاسيوم، يتم ترشيح الشمام للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم، حيث إن البوتاسيوم يساعد على طرد الصوديوم الزائد من الجسم ويخفف من حدة التوتر في جدران الأوعية الدموية.

بإضافة هذه الفاكهة إلى نظامك الغذائي، فإنك لا تتجنب فقط تناول الكربوهيدرات الثقيلة والسكريات المجهزة بمعالجة صحية، ولكنك تساعد أيضًا قلبك بطرق أخرى أيضًا.

تقوية العظام والأسنان

فوائد الشمام الصحية
فوائد الشمام الصحية

يعتبر الشمام مصدرًا جيدًا للكالسيوم، وهو عنصر أساسي للأسنان والعظام القوية والصحية، جسمك يأخذ مخازن الكالسيوم باستمرار من عظامك واستبدالها بالكالسيوم الجديد، إذا كان هناك كمية أقل من الكالسيوم يمكن أن تصبح العظام ضعيفة، مما يؤدي إلى خطر أكبر للكسور أو هشاشة العظام.

وفقًا لوزارة الصحة والخدمات الإنسانية الأمريكية، فإن تناول مستويات عالية من الكالسيوم أثناء صغرك يساعدك على الوصول إلى أعلى مستويات الكالسيوم، والتي يمكن أن يكون لها آثار طويلة المدى على صحتك.

الكالسيوم مهم بشكل خاص للأطفال والشباب قبل سن البلوغ الذين يعانون من حمية غنية بالكالسيوم، حيث تنمو عظامهم بسرعة، ولكن يتم تشجيع كبار السن أيضًا على الحصول على مزيد من الكالسيوم، لإبطاء تدهور العظام بسبب تقدم العمر.

ترطيب صحي

يتكون الشمام من حوالي 90٪ من المياه، مما يجعله وجبة خفيفة مثالية لقضاء فترة الصيف الحارة، كما ذكرنا سابقًا، يعتبر الشمام مصدرًا كبيرًا للبوتاسيوم، حيث يحتوي على 388 ملجم من البوتاسيوم في كل كوب.

البوتاسيوم هو معدن رئيسي للسيطرة على توازن السوائل وتنظيم الشوارد في الجسم، وخاصة مستويات الصوديوم، بالإضافة إلى ذلك فإن خصائص البوتاسيوم المضادة للتوتر تجعل سوائل جسمك تتحرك بسلاسة وتضخ بقوة.

تعزيز الجلد ونضارته

يعتبر الشمام مصدرًا كبيرًا لفيتامين C، حيث تقدم واحدة من الشمام تقريبًا نصف الكمية الموصى بها يوميًا، يشتهر فيتامين C بدعم نظام المناعة لديك، لكنه أيضًا فيتامين رئيسي لصحة الجلد.

يساعد فيتامين C في إنتاج الكولاجين، وهو البروتين الذي يساعد في الحفاظ على صحة المفاصل وقوة الأنسجة، كما أنه المغذيات التي تبقي البشرة رطبة، مع تقدمنا ​​في السن، ينضب الكولاجين من جلدنا، ويمكن أن يساعد فيتامين C في تجديد بعض هذه الكولاجين، مع الحفاظ على التجاعيد والخطوط الدقيقة.

اقرأ أيضًا: فوائد الحلبة المطحونة على الصحة وللصدر

يحافظ على عيون صحية

اثنين من المغذيات النباتية في الشمام، اللوتين، وزيكسانثين، ضرورية للحفاظ على صحة العين كلما تقدمنا في السن، ومعًا فإنها تقلل من خطر إعتام عدسة العين، والعمى المرتبط بالعمر، والانتكاس البقعي المرتبط بالعمر.

يوجد كلا من اللوتين وزياكسانثين بتركيزات عالية في شبكية العين، ويشكلان حاجزًا وقائيًا يعملان على تصفية الضوء الأزرق الضار والحفاظ على صحة خلايا العين.

الحد من ارتفاع نسبة السكرفوائد الشمام الصحية

فوائد الشمام الصحية
فوائد الشمام الصحية

يتم تصنيف الشمام من قبل الجمعية الأمريكية للسكري على أنه يحتوي على درجة متوسطة من مؤشر نسبة السكر في الدم، مما يجعله منخفضًا مقارنة بالسكريات المصنعة الأخرى، ولكنه أعلى قليلاً من خيارات الفواكه الأخرى.

المصدر: 

  1. Wikifarmer

  2. ويب طب

رابط مختصر

اترك تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *


شروط التعليق :

عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.