أعشاب وزيوتمعلومات غذائية

اطعمة تحارب السرطان وتقضي عليه

اطعمة تحارب السرطان وتقضي عليه، السرطان مرض يتسم بنمو الخلايا التي لم تعد تعمل بشكل طبيعي، تؤدي هذه الحالة الشاذة إلى تعطيل العمليات الطبيعية للجسم، مما يؤثر على أداء الجهاز المعني، السرطان هو السبب الرئيسي للوفاة في العالم، ويعتقد أن سببها العديد من العوامل، بما في ذلك التقلبات الوراثية والهرمونية، وتعاطي السجائر أو الكحول، وسوء التغذية والمشاكل العاطفية، يكرس ملايين العلماء حياتهم المهنية للبحث عن عقاقير مضادة للسرطان ويتم تجربة علاجات جديدة يومياً.

اطعمة تحارب السرطان وتقضي عليه

اطعمة تحارب السرطان
اطعمة تحارب السرطان

اطعمة تحارب السرطان

تشير الأبحاث إلى أن التغذية السليمة ترتبط ارتباطاً وثيقاً بتطور السرطان والوقاية منه وعلاجه، علاوة على ذلك، فقد وجد أن بعض الأطعمة لها خواص فيزيائية تساعد في علاج الأورام.

اطعمة تحارب السرطان

من بين أفضل الأطعمة المضادة للسرطان ستجد مجموعة واسعة من الخضروات الغنية بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة وغيرها من العناصر المفيدة، وفيما يلي سنتعرف على مجموعة خضراوات تحارب السرطان، لنلقِ نظرة على بعضهم:

الجزر

 

تعود الخصائص المضادة للسرطنة للجزر إلى تركيزها العالي من البيتا كاروتين والكاروتينات، ليس فقط أنها مضادات الأكسدة القوية، بل تساعد في تجديد الخلايا.

الطماطم

تحتوي الطماطم النيئة على الليكوبين، وهو كاروتين ولا يعطيها فقط لوناً أحمر، ولكن له أيضاً خصائص تساعد في الوقاية من سرطان البروستاتا، لكن الطماطم ليست مفيدة للرجال فقط، يساعد تركيز الفيتامينات A و C و E والعديد من مضادات الأكسدة التي يحتويها على منع أنواع أخرى من الأورام.

الملفوف الأحمر

تشتهر هذه الخضروات بفوائدها الصحية العديدة، والتي تشتمل على مضادات سرطانية قوية نظراً لتركيزها على البيتا كاروتين، كبخاخات والليكوبين، بالإضافة إلى ذلك فإن الكرنب الأحمر يحتوي على فيتامينات A و C ، والتي عندما تقترن بمكوناتها الأخرى، تصبح أحد مضادات الأكسدة القوية.

البنجر الأحمر

وجود الفلافونويد والبيتانين يجعل البنجر الأحمر خياراً رائعاً من حامل الخضار المضاد للسرطان، أظهرت العديد من الدراسات أنه يمكن أن يكون له تأثير قوي على الوقاية من السرطان وأمراض القلب والأوعية الدموية، خاصةً عندما يقترن بالخضروات مثل الطماطم والبصل والخيار.

الباذنجان

 

مثل الخضروات البنفسجية الأخرى، يتميز الباذنجان بخصائصه المضادة للسرطان، والتي تغذيها نسبة عالية من مضادات الأكسدة والفيتامينات A و C و E والألياف والسيلينيوم.

الثوم والبصل

تشتهر هذه الأطعمة بالعديد من الفوائد الصحية، بما في ذلك خصائص المضادات الحيوية، والمنشطات المناعية والمنظفات الطبيعية، كلا الخضروات غنية بالأليسين، وهو عنصر يحتوي على الكبريت الذي يعمل كمطهر للكبد الطبيعي، يساعد في القضاء على المواد السامة التي تتراكم في الدم والأنسجة وتسبب السرطان.

البروكلي والملفوف

يتميز الكرنب والبروكلي، بالكيمياء النباتية مثل الفلافونويد، الجلوكوزينات والبسلفات، مما يجعلها أطعمة أساسية في مكافحة السرطان، هذه الخضروات تقوي الجهاز المناعي، وتزيل الجذور الحرة في نظام الجسم وتحمي الخلايا.

الخضروات المذكورة أعلاه هي الأطعمة المضادة للسرطان المعروفة. تشير الدراسات إلى أن خواصها الأساسية
تحمي الجسم، وتحارب التنكس الخلوي والخلايا السرطانية الموجودة مسبقاً، هذه الخضروات تنشيط دفاعات
الجسم وتساعد على الحفاظ على الصحة العامة.

لكن حقيقة أن هذه الخضروات تسمى “مكافحة السرطان” لا تعني أنها معجزة، فهي تساعد على الحفاظ على
صحة جسمك ولكي تكون أكثر فعالية تحتاج إلى الجمع بينها وبين العادات الصحية الأخرى.

نصائح للوقاية من السرطان

مع اتباع النصائح التالية يمكنك أن تحمي نفسك من السرطان:

تناول الطعام المغذي لمحاربة السرطان

قم دائماً بتضمين الخضراوات الورقية وأي خضروات وبقوليات ونشويات صحية في نظامك الغذائي. تبين أن الأنظمة
الغذائية التي تتضمن هذه العناصر تساعد في تقليل خطر الإصابة بالسرطان.

يمكنك قراءة: 7 صفات مفيدة من بذور البابايا

التدريبات مهمة لمكافحة السرطان

 

ممارسة التمرينات الرياضية هو أصح عادة يمكنك تطويرها للمساعدة في الوقاية من السرطان، بالإضافة إلى
ذلك، فهي تساعد على التحكم في الوزن، وتمنع أمراض القلب والأوعية الدموية وغيرها من الحالات التي تعرضك
لخطر الإصابة بالسرطان.

الحد من تناول اللحوم الحمراء

تشير الدراسات إلى أن الأشخاص الذين يستهلكون الكثير من اللحوم الحمراء معرضون بشكل متزايد لخطر
الإصابة بسرطان البنكرياس والبروستاتا والكلى والثدي.

يمكنك التواصل معنا عبر صفحتنا على الفيس بوك

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

زر الذهاب إلى الأعلى