فوائد البطيخ فهو فاكهة لذيذة وحلوة وهي عضو في عائلة الخيار والاسكواش وتنمو كنبات، ونبات البطيخ نبات زاحف بأوراق كبيرة وسميكة.
للبطيخ العديد من الفوائد ويتم استخدام جميع أجزائه بما في ذلك البطيخ والبذور والقشر.
من بين أنواع البطيخ يمكننا أن نذكر البطيخ الأصفر والأحمر والبرتقالي، والذي عادة ما يكون له طعم حلو، ولكن يمكن أيضًا العثور على نوعه المر.
فوائد البطيخ
ومن بين الفوائد الطبية للبطيخ يمكن استخدامها للحفاظ على صحة القلب والدماغ فهو مضاد للالتهابات، ومضاد للسرطان، وهو علاج لحصى الكلى، ويحسين الهضم، والربو، والحمل، وعلاج العجز الجنسي والسكري.
فوائد البطيخ لصحة القلب
يحتوي البطيخ على مادة السيترولين التي لها تأثير إيجابي في خفض نسبة الكوليسترول والوقاية من تصلب الشرايين، كما تحمي صحة القلب.
اقرأ أيضًا: فوائد زيت الزيتون للشعر الجاف والخشن
فوائد البطيخ للكوليسترول في الدم
تشير الدراسات إلى أن الاستهلاك اليومي لشريحة من البطيخ يمنع تراكم الكولسترول السيئ في الدم ويقلل الدهون في الأوعية الدموية.
فوائد البطيخ للالتهابات
البطيخ هو مصدر غني باللايكوبين يعد اللايكوبين أحد أفضل أنواع الكاروتينات وتأثيره المضاد للالتهابات أكبر من بيتا كاروتين.
فوائد البطيخ في ترطيب الجسم
من المثير للاهتمام معرفة أن حوالي 90٪ من وزن البطيخ عبارة عن ماء ويعتبر مصدرًا ممتازًا للمياه للجسم كما أنه مدر للبول بدرجة عالية.
فوائد البطيخ للسرطان
يعتبر اللايكوبين الموجود في البطيخ أحد مضادات الأكسدة القوية التي تحارب الجذور الحرة وتحمي الجسم من مجموعة متنوعة من السرطانات، واللون الأحمر للبطيخ مشتق من هذه المادة.
فوائد البطيخ في تقليل آلام العضلات
يحتوي البطيخ على الإلكتروليتات والحمض الأميني سيترولين الذي يمنع وجع العضلات عند الرياضيين بعد التمارين الشاقة ويخفف الألم.
فوائد البطيخ للمعدة والإمساك
يساعد الماء الغزير في البطيخ على تحسين هضم الطعام، كما تساعد كميات كبيرة من الألياف على تحسين وظيفة المعدة والجهاز الهضمي ومنع الإمساك.
فوائد البطيخ للتنكس البقعي
يعد البطيخ مصدرًا غنيًا باللايكوبين، مما يقلل من خطر الإصابة باضطرابات العين والرؤية، بما في ذلك الضمور البقعي، ويحارب اللايكوبين أضرار الجذور الحرة، بما في ذلك فقدان العدسة والعمى.
فوائد البطيخ للربو والزكام
يمنع تناول البطيخ نزلات البرد والإنفلونزا ويقلل من أعراض الربو خاصة عند الأطفال، كما يحسن التنفس لدى المصابين بالربو.
فوائد البطيخ في ارتفاع ضغط الدم
يعد البطيخ مصدرًا طبيعيًا وغنيًا لمادة السيترولين التي تلعب دورًا حيويًا في تنظيم ضغط الدم.
يحتوي البطيخ أيضًا على كميات عالية من البوتاسيوم، وهو مفيد للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم.
فوائد البطيخ لصحة العظام
يحتوي البطيخ على فيتامين سي والليكوبين وفيتامين أ، وهي فعالة لصحة العظام وتقويتها، والوقاية من هشاشة العظام، وكسور العظام والتئام الجروح.
فوائد البطيخ للكلى
استهلاك البطيخ مفيد للكلى بسبب وفرة المياه فيه، ويقلل الكالسيوم والبوتاسيوم في البطيخ من حمض اليوريك في الدم ويمنع أمراض الكلى.
كما أن ماء البطيخ الوفير هو مدر للبول ومفيد لتطهير الكلى والقضاء على حصوات الكلى .
ملحوظة: في بعض الأشخاص المصابين بأمراض الكلى المزمنة، لا تستطيع الكلى إفراز الكثير من البوتاسيوم في الدم. هذا يسبب زيادة في مستويات البوتاسيوم وله آثار جانبية خطيرة.
فوائد البطيخ في تقوية جهاز المناعة
البطيخ مصدر غني بفيتامين سي الذي يقوي جهاز المناعة، وتعمل الفيتامينات A و B6 في البطيخ على زيادة إنتاج الأجسام المضادة بواسطة جهاز المناعة وتساعد على إنتاج خلايا الدم الحمراء ومنع التهابات الجهاز المناعي.
فوائد البطيخ في مرض السكري
تشير الدراسات إلى أن البطيخ له خصائص مضادة لمرض السكري، كما أن استهلاك عصير البطيخ يزيد من حجم الدهون البنية ويقلل من الأنسجة الدهنية البيضاء في الجسم، وهو أمر مفيد لمرضى السكر.
فوائد البطيخ للرجال
يوسع البطيخ سيترولين الأوعية الدموية ويعالج ضعف الانتصاب لدى الرجال، وتدل الأبحاث أن البطيخ يعمل كعقار طبيعي لعقار الفياجرا ويلعب دورًا مهمًا في الصحة الجنسية للرجال.
فوائد البطيخ في ضربة الشمس
يمنع الماء الموجود في البطيخ ارتفاع الحرارة (الحمى وضربة الشمس).
البطيخ هو أحد الفواكه القليلة التي تطرد حرارة الجسم وتروي العطش.
فوائد البطيخ في صحة اللثة
فيتامين سي الموجود في البطيخ يحافظ على صحة اللثة ويمنع النزيف والتهابات اللثة.
فوائد البطيخ في إنتاج الطاقة
فيتامين ب مسؤول عن إنتاج الطاقة في الجسم، والبطيخ فاكهة منخفضة السعرات الحرارية ولكنها نشطة ومصدر جيد لفيتامينات ب.
يقلل البوتاسيوم الموجود في البطيخ من التعب اليومي ويزيد من طاقة الجسم.
فوائد البطيخ للتنحيف
من أهم فوائد البطيخ هو فقدان الوزن بشكل صحي، نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من الماء، فإن استهلاك البطيخ يجعلنا نشعر بالشبع دون الحصول على كميات كبيرة من السعرات الحرارية.
يؤدي استهلاك البطيخ إلى تسريع عملية التمثيل الغذائي في الجسم ويساعد على التخلص من السموم وحرق الدهون.
من المثير للاهتمام معرفة أن 1 ملعقة كبيرة من البطيخ تحتوي على 86 سعرًا حراريًا و 1 جرامًا من الدهون ولا تحتوي على كوليسترول ضار، وهذا هو السبب في أنها فاكهة رائعة لحرق الدهون وفقدان الوزن.
فوائد البطيخ للحمل
يحسن تناول البطيخ من حرقة المعدة عند النساء الحوامل ويقلل من غثيان الصباح.
المعادن الموجودة في البطيخ مفيدة في منع وعلاج تقلصات العضلات في الأشهر الثلاثة الأخيرة من الحمل.
يقلل استهلاك البطيخ من تورم اليدين والقدمين عند النساء الحوامل.
يعتبر الجفاف عند النساء الحوامل من الأسباب الرئيسية للولادة المبكرة، ويعد استهلاك البطيخ طريقة رائعة لتزويد الجسم بالماء الذي تحتاجه أثناء الحمل.
فوائد البطيخ للكبد
يعتبر البطيخ من أفضل الفواكه لتحسين وظائف الكبد ومفيد لإزالة السموم وتقليل حرارة الكبد.
فوائد البطيخ للبشرة
حماية الجلد
يحمي اللايكوبين وبيتا كاروتين في البطيخ الجلد من حروق الشمس، وضوء الشمس الضار بالبشرة الذي يسبب ظهور التجاعيد والشيخوخة المبكرة للجلد.
ماسك البطيخ والعسل الواقي من الشمس
اخلطي كميات متساوية من عصير البطيخ البارد والعسل حتى يصبح المزيج ناعمًا. ثم ضعي القناع على بشرة نظيفة لوجهك ورقبتك واغسليه بعد 30 دقيقة.
هذا القناع فعال للغاية في علاج الجلد المصاب بحروق الشمس.
فوائد البطيخ في تقوية البشرة
يعد البطيخ مصدرًا جيدًا لفيتامين سي، وهو أمر حيوي لزيادة الكولاجين وتقوية البشرة، ويحتوي على فيتامين (أ) وهو عنصر غذائي آخر مفيد لصحة الجلد، حيث يعزز إنتاج خلايا الجلد الجديدة ويمنع تقشر الجلد.
فوائد البطيخ للجروح وحب الشباب
يعتبر البطيخ مفيدًا لعلاج جميع أنواع الجروح وحب الشباب نظرًا لاحتوائه على فيتامين سي.
فوائد البطيخ في نضارة البشرة
يجعل البطيخ البشرة نضرة ويجعل البشرة شابة وجميلة.
ماسك لنضارة البشرة
ضعي القليل من عصير البطيخ أو شريحة من البطيخ في وعاء وأضيفي ملعقة كبيرة من الزبادي ثم اخلطي المكونات جيدًا، ثم ضعي القناع على بشرة وجهك، واغسليه بعد 20 دقيقة.
هذا القناع يضيء وينعم البشرة ويزيل خلايا الجلد الميتة ويجدد البشرة.
ماسك البطيخ والخيار للوجه
امزجي نصف حبة خيار وشريحة بطيخ مع نصف ملعقة كبيرة من العسل إذا رغبتِ في ذلك ثم ضعي القناع على بشرة وجهك واغسليه بعد 20 دقيقة، هذا الماسك يجعل البشرة نضرة ومتجددة ويمنع التجاعيد.
فوائد البطيخ في تسمين الوجه
يستخدم قناع البطيخ لتسمين الوجه.
ماسك تسمين للوجه
اخلطي شريحة أو شريحتين من البطيخ مع نصف حبة أفوكادو وقلبي جيدًا بالشوكة حتى يصبح المزيج ناعمًا ثم ضعي هذا القناع على وجهك واغسليه بعد 15 دقيقة.
ماسك البطيخ والأفوكادو من أقنعة التسمين والمرطبات الطبيعية للبشرة ويمنع ظهور حب الشباب والخطوط والتجاعيد غير المستحبة.
ترطيب البشرة
اخلطي ملعقتين كبيرتين من عصير البطيخ مع ملعقة كبيرة من عصير الليمون وملعقة صغيرة من العسل وضعيها على بشرة وجهك ورقبتك واليدين واغسليه بعد 15 دقيقة.
هذا القناع مفيد للبشرة الجافة، يحتوي العسل على خصائص مرطبة وعصير البطيخ يرطب البشرة ويقتل عصير الليمون خلايا الجلد الميتة.
فوائد البطيخ للشعر
زيادة نمو الشعر
الأرجينين هو حمض أميني أساسي في الجسم يساعد على تدفق الدم إلى فروة الرأس ويفيد في نمو الشعر، يحتوي البطيخ بشكل طبيعي على كميات كبيرة من السيترولين، مما يزيد من مستوى الأرجينين في الجسم.
علاج تساقط الشعر
تعمل المركبات الموجودة في البطيخ على تحسين توصيل الأكسجين إلى بصيلات الشعر وتحسين إنتاج الكولاجين ومنع تساقط الشعر.
ترطيب الشعر
الماء الموجود في البطيخ يرطب فروة الرأس ويمنع جفاف الشعر، ويحتوي زيت بذور البطيخ أيضًا على خصائص مرطبة.
اقرأ أيضًا: فوائد الزنجبيل للجماع وأفضل 4 وصفات
القيمة الغذائية للبطيخ
العناصر الغذائية في 100 جرام من البطيخ هي كما يلي:
- السعرات الحرارية: 30.
- الكربوهيدرات: 7.6 جرام.
- البروتين: 0.6 جرام.
- الدهون: 0.15 جرام.
- الكوليسترول: 0.
- الألياف: 0.4 جرام.
- الفولات: 3 ميكروجرام.
- فيتامين ج: 8.1 مجم.
- فيتامين هـ: 0.05 مجم.
- البوتاسيوم: 112 مجم.
- الكالسيوم: 7 مجم.
- الحديد: 0.24 مجم.
- مغنيسيوم: ١٠ ملجم.
- ليكوبين: ٤٥٣٢ ميكروجرام.
الآثار الجانبية والأضرار المحتملة للبطيخ
الاستهلاك المفرط للبطيخ، وخاصة الليكوبين، يسبب الإسهال وعسر الهضم والغثيان والاضطرابات المعوية.
يعتبر نقص بوتاسيوم الدم أحد عيوب الاستهلاك المفرط للبطيخ، ويسبب البوتاسيوم الزائد عدم انتظام ضربات القلب والأوعية الدموية والكلى.
يسبب تناول البطيخ عند بعض الناس ردود فعل تحسسية مثل الطفح الجلدي الخفيف وتورم الوجه.
