معلومات غذائية

أفضل الأطعمة لصحة القلب

تعرفي على  أفضل الأطعمة لصحة القلب حيث أن أمراض القلب هي السبب الرئيسي للوفاة من الأمراض في الولايات المتحدة، في هذه المقالة سوف نقدم لك أفضل الأطعمة لصحة القلب التي يمكن أن تتمتع بقلب سليم من خلال تناول هذه الأطعمة البسيطة وحماية نفسك من أمراض القلب.

أفضل الأطعمة لصحة القلب

لصحة القلب
لصحة القلب

هناك العديد من الأشياء التي يمكنك القيام بها لصحة القلب والتي عادة ما تكون بسيطة وغير مكلفة، يمكنك تجنب أمراض القلب إلى حد كبير من خلال الفحوصات السنوية، والتمارين الرياضية اليومية، وعدم التدخين وتدابير الحد من التوتر، والمزيد.

يمكن أن يكون لكل ما سبق تأثير إيجابي على صحة القلب، ولكن من أبسط الأشياء وأكثرها فاعلية التي يمكنك القيام بها هو تغيير نمط حياتك واختيار نوع الطعام.

يوجد حاليًا حوالي 6 ملايين شخص في العالم يعانون من قصور القلب، يموت حوالي نصفهم في النهاية في غضون 5 سنوات من التشخيص، يمكن أن يكون تناول الأطعمة الغنية بالدهون والكوليسترول والملح أمرًا خطيرًا جدًا على القلب لذلك، من أفضل الطرق للوقاية من أمراض القلب تعديل نظامك الغذائي.

في هذه المقالة سوف نقدم لك 14 نوعًا من الأطعمة التي يمكن أن يكون لديك قلب صحي وقوي من خلال تناولها والتخلص من الأطعمة الضارة.

اقرأ أيضًا: اليك 4 فواكه تساعد على تنظيم ضربات القلب

الهليون

الهليون هو مصدر غني لحمض الفوليك الذي يمنع تكوين حمض أميني يسمى الهوموسيستين، إذا كان مستوى الهوموسيستين في الجسم مرتفعًا، فإن خطر الإصابة بأمراض القلب يزداد أيضًا، يمكنك الحصول على قلب أكثر صحة إذا قمت بتضمين الهليون في نظامك الغذائي.

البقوليات

يمكن للفاصوليا والبازلاء والعدس، المعروفة باسم البقوليات، أن تقلل بشكل كبير من كمية البروتين الدهني المضغوط أو الكوليسترول السيئ، تحتوي هذه الأطعمة أيضًا على الألياف والبروتينات ومضادات الأكسدة، وكلها مفيدة لصحة القلب.

التوت

يحتوي التوت على مادة البوليفينول التي تساعد في تقليل أمراض القلب، كما يعتبر التوت من المصادر الممتازة للألياف وحمض الفوليك والحديد والكالسيوم وفيتامين أ وفيتامين ج، كما أنه يحتوي على نسبة منخفضة جدًا من الدهون.

البروكلي

تشير بعض الدراسات إلى أن الاستهلاك المنتظم للبروكلي المطهو ​​على البخار يمكن أن يخفض مستويات الكوليسترول في الدم ويمنع الإصابة بأمراض القلب.

بذور الشيا والكتان

لصحة القلب
لصحة القلب

هذه البذور هي مصادر غنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية. أوميغا 3 لها العديد من الخصائص بما في ذلك خفض مستوى الدهون الثلاثية (الدهون) والكوليسترول، كما أنها تخفض ضغط الدم وتزيل الانسدادات التي تسببها الدهون في الشرايين.

يسبب نقص أوميغا 3 اضطرابات في الجسم يمكن أن تؤدي إلى النوبات القلبية.

الشوكولاتة

الشوكولاتة هي واحدة من أفضل الأطعمة المفيدة لصحة القلب وأكثرها روعة، بالطبع، يجب تناول هذا الطعام بشكل منتظم ومُدار، يعتقد العلماء أن الشوكولاتة الداكنة يمكن أن تحمي الجسم من تصلب الشرايين أو تصلب الشرايين، وتزيل الدهون من الشرايين، والتي تعد من الأسباب الرئيسية للنوبات القلبية والسكتات الدماغية.

يبدو أن الشوكولاتة المرة تمنع آليتين مرتبطتين بتصلب الشرايين: انسداد شرايين الجسم بالدهون والتصاق خلايا الدم البيضاء بجدران الشرايين، وكلاهما مرتبط بتصلب الشرايين.

القهوة

أظهرت الأبحاث الحديثة أن شرب القهوة بانتظام مرتبط بالحد من قصور القلب والسكتة الدماغية، لاحظ، مع ذلك، أن هذا البحث لم يتمكن إلا من اكتشاف الصلة بين القهوة وهذه الأمراض، ولم يتمكن من تحديد السبب والنتيجة، وبالتالي نحن بحاجة إلى مزيد من البحث، لكن الواضح هو الارتباط بين شرب القهوة وتقليل هذه الأمراض.

السمك

تعتبر الأسماك مصدرًا رائعًا للأوميجا 3 والبروتين، يُنصح الأشخاص المصابون أو المعرضون للإصابة بأمراض القلب بزيادة تناولهم للأسماك، تنظم الأسماك عدم انتظام ضربات القلب وتفتح شرايين القلب.

وفقًا لجمعية القلب الأمريكية، يجب على الجميع تناول السمك مرتين في الأسبوع، تشمل الأسماك التي لها خصائص أكثر السلمون والرنجة والسردين.

الشاي الأخضر

وجدت دراسة أجريت عام 2011 أن تناول الشاي الأخضر مرتبط بانخفاض نسبة الكوليسترول في الدم، بالطبع، لا تُظهر هذه الدراسة الآثار الجانبية لتناول الشاي الأخضر، وقد تم ذكر هذه الحالة فقط.

أيضًا في عام 2014، أجريت دراسة أخرى لفحص تأثير الشاي الأخضر على ضغط الدم، خلصت هذه الدراسة إلى أن الشاي الأخضر له تأثير على ارتفاع ضغط الدم ويقلل منه، لكن التجربة فشلت أيضًا في إظهار ما إذا كان من المتوقع أن يقلل الشاي الأخضر من أمراض القلب إذا استمر.

المكسرات

اللوز والفول السوداني والجوز والفستق وغيرها من المكسرات كلها جيدة لصحة القلب، المكسرات مصادر غنية بالبروتينات والألياف والمعادن والفيتامينات ومضادات الأكسدة، يمكن تناول المكسرات كوجبة خفيفة وبانتظام.

الكبد

لصحة القلب
لصحة القلب

يحتوي الكبد على مغذيات أكثر من الأعضاء الحيوانية الأخرى، في الواقع، يتكون الكبد من حمض الفوليك والحديد والكروم والنحاس والزنك، مما يزيد من مستويات الهيموجلوبين في الدم ويساعد في الحفاظ على صحة القلب.

دقيق الشوفان

نظرًا لأن دقيق الشوفان يحتوي على نسبة عالية من الألياف، فقد يساعد في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب.

اقرأ أيضًا: كيفية الوقاية من الأزمات القلبية

السبانخ

السبانخ هي مصدر جيد للمغنيسيوم، والتي مع الاستهلاك المنتظم يمكن أن تنظم ضربات القلب بأفضل طريقة ممكنة، استهلاك السبانخ، بالإضافة إلى خصائصه العديدة لصحة القلب، له خصائص أخرى لا حصر لها.

الطماطم

تحتوي الطماطم على العديد من العناصر الغذائية التي يمكن أن تحافظ على صحة قلوبنا، تحتوي الطماطم على الألياف والبوتاسيوم وفيتامين ج وحمض الفوليك والكولين، وكلها مفيدة لصحة القلب.

ABDULKADER ABROUSH

معكم عبد القادر عبروش أستاذ محاضر من أصول سورية - تركية ومقيم في المملكة المتحدة. أعمل كمحاضر وباحث وكاتب مدون ، هدفي إثراء المحتوى العربي ونشر كل ما هو جديد ومفيد للمتابع والقارئ العربي وذلك من خلال مواقعنا التالية: - دليل بريطانيا - الهدهد دليلك العربي - مونديال منوعات - وموقع محتواك

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

زر الذهاب إلى الأعلى
error: جميع الحقوق محفوظة لموقع منوعاتي