يمكنك معرفة كيفية تحضير سلطة الكينوا من خلال هذا المقال على موقعكم مونديال منوعات ووقت التحضير والتجهيز فهيا بنا.
كيفية تحضير سلطة الكينوا
وقت التحضير: 20 دقيقة
وقت الخبز: 20 دقيقة
يمكنك الاستمتاع بهذه السلطة المغذية مع الزنجبيل والخيار كوجبة غداء.
المكونات
- 100 جرام من الكينوا.
- 75 جرام من البقدونس المفروم.
- 300 جرام من الطماطم.
- 100 جرام من الخيار في شرائح صغيرة.
توابل الطعام
- 1 ملعقة طعام زيت زيتون.
- 2 ملاعق كبيرة خل بلسمي.
- نصف عصير ليمون.
- بضع قطرات من خلاصة الفانيليا
- 1 ملعقة صغيرة ماء أرز.
- قليل من الملح.
- نصف فص ثوم مهروس.
- 50 جرام من أوراق السلطة للتقديم.
اقرأ أيضًا: طريقة عمل سلطة الملفوف بطريقة ممتعة
طريقة التحضير
- عليكِ أولاً طهي الكينوا حسب الوصفة الموجودة على العبوة، بعد الطهي، نتركه جانباً ليبرد تماماً.
- الآن اصنعي التوابل عن طريق إضافة زيت الزيتون والخل وعصير الليمون وخلاصة الفانيليا وشراب الأرز وقليل من الملح إلى إبريق، ثم حركه حتى يلين، أضيفي المكونات المحضرة إلى الكينوا واخلطيها مع المكونات الأخرى، يمكنك أيضًا تقديم هذه المكونات على أوراق السلطة.
