الكزبرة وفوائدها الصحية

الكزبرة وفوائدها الصحية ، تعد الكزبرة من الأعشاب السنوية وتعد من الأعشاب الشائعة في المطبخ الهندي والمطبخ العربي، كما تحتوي على العديد من الفوائد الصحية، وفي مقالنا سوف نتكلم عن الكزبرة وفوائدها الصحية فهيا بنا.

الكزبرة وفوائدها الصحية

ماهي الكزبرة

الكزبرة هي نبات عشبي ذو رائحة عطرية، وتندرج تحت قائمة الفصيلة الخيمية، ويندرج تحت هذه الفصيلة عبارة عن 3700 نوع، وقد تم استخدامها على مر العصور وتم اكتشاف سلتين كزبرة في مقبرة توت عنخ آمون.

اقرأ أيضًا: فوائد الكزبرة للصحة

فوائد الكزبرة الصحية

وللكزبرة العديد من الفوائد التي تحافظ على صحة الإنسان، وتستخدم أيضاً في الطهي في جميع أنحاء العالم، ومن فوائد الكزبرة الصحية الآتي:

• تعمل على علاج فقد الشهية

استخدم الصينيون في الطب التقليدي الكزبرة لعلاج فقدان الشهية، حيث تحتوي على العديد من الفوائد الصحية التي تعمل على فتح الشهية.

• مضاد للتقلصات

تتميز الكزبرة أيضاً بأنها معالج قوي لحالات التقلصات المعوية، كما تعمل على تحسين الجهاز الهضمي، كما تعمل على علاج القولون، وعلاج الغازات.

• علاج نزف الأنف

تستخدم الكزبرة في الهند لعلاج نزيف الأنف، وللحد من حساسية الجيوب الأنفية.

• تحسين الجهاز التنفسي

تعمل الكزبرة على تحسين الجهاز التنفسي، وعلاج الربو والسعال الديكي، والسعال المصاحب للإنفلونزا، كما تعتبر مطهر للشعب الهوائية.

• تقليل الضغط المرتفع

تعمل الكزبرة على تقليل مستوى الدم المرتفع.

• تعمل على تقليل الالتهابات

للكزبرة العديد من المميزات وذلك يرجع لاحتوائها على العديد من المضادات للأكسدة، وهذه المواد تعمل على المساعدة في تقليل التهابات المفاصل، وأيضاُ الحد من نمو خلايا السرطانات في البروستاتا والمعدة.

• تقي من تقرحات الفم

تتميز الكزبرة بوجود مادة السيترونيلال الذي يختص بتنظيفه وتعقيمه للفم، كما يساعد على التئام جروح الفم، وتتميز الكزبرة برائحتها المنعشة التي تعمل على إنعاش النفس.

• إزالة العرق

كانت تستخدم قديماً لعلاج العرق والحد من رائحة العرق الكريهة.

• يتم استخدامها في علاج الربو

لقد أثبتت دراسات ألمانية على الكزبرة وتم استخلاص دواء منها، وهذا الدواء لعلاج السعال الديكي، والربو.

• تحفز في إفراز الأنسولين

تعمل الكزبرة على زيادة معدل هرمون الأنسولين في الجسم، ولذلك ينصح بتناولها لدى مرضي السكري.

• تعمل على علاج فقر الدم

للكزبرة العديد من الفوائد حيث تعمل على علاج فقر الدم وزيادة إنتاج كرات الدم الحمراء في الجسم، وذلك لوجود عنصر الحديد بها.

• تعمل الكزبرة على تقوية الأعصاب

تحتوي الكزبرة على وجود فيتامين k الذي بدوره يعمل على تعزيز الأعصاب وتقويتها، حيث أنها تعمل على الوقاية من مرض الزهايمر.

• يعمل على تقوية صحة المرأة

حيث أن الكزبرة تعمل على علاج اضطرابات الطمث، والحد من تدفقها بكثرة، وتعمل على علاج تقلصات الرحم أثناء الدورة الشهرية.

• تعمل على علاج تساقط الشعر

يتم إضافة مسحوق بذور الكزبرة إلى زيت الشعر الأساسي، ويتم استخدامه بواسطة تدليك فروة الرأس به وبهذه الطريقة تعمل على منع تساقط الشعر، وتعمل على المساعدة في تحفيز جذور الشعر لنمو شعر جديد.

• تعمل كمدر للبول

حيث تعمل الكزبرة على حماية الجهاز التناسلي، كما تعمل على تقليل الورم عن الكلى كما تحتوي على مواد فعالة تعمل على تخلص الجسم من الماء الزائد.

• تعمل على تحسين وظائف الكبد

حيث تعمل على تحسين عملية الجهاز الهضمي، وتحسين عملية الكبد، وتحسين الطاقة والنشاط في جسم الإنسان.

• تعمل على تقوية الجهاز المناعي

تعمل الكزبرة على تقوية الجهاز المناعي، حيث تحتوي على العديد من المواد المضادة للأكسدة التي تعمل على حماية الجهاز المناعي الذي بدوره يحد من ظهور الأمراض.

يمكنك زيارة صفحتنا على الفيس بوك من هنا