أعشاب وزيوتالزيوت النباتية

ما هي فوائد زيت جوز الهند

ما هي فوائد زيت جوز الهند يبدو أن العام الماضي كان عام “الأطعمة الخارقة” بالمعنى الحقيقي للكلمة لقد قمنا تدريجياً بتضمين العديد من الأطعمة الجديدة في روتين الأكل الصحي لدينا، مثل الكينوا وبذور الشيا والقطيفة وتوت الغوجي.

هناك واحد من بين هذه الأطعمة الفائقة وهو زيت ثمين مفيد للغاية للأكل؛ يحتوي على مكونات غنية بما يكفي ليكون علاجًا عطريًا رائعًا ومنتجًا ممتازًا للعناية الشخصية بالطبع، هذا الطعام الذي نتحدث عنه ليس سوى زيت جوز الهند! في هذه المقالة، نناقش فوائد زيت جوز الهند، وهي معجزة استوائية، بالتفصيل:

ما هي فوائد زيت جوز الهند

ما هي فوائد زيت جوز الهند
ما هي فوائد زيت جوز الهند

يستخدم زيت جوز الهند كبديل رقم واحد للدهون الحيوانية مثل الزبدة، وخاصة في دول جنوب شرق آسيا والسبب في ذلك هو أن الأحماض الدهنية المشبعة وحمض اللوريك وحمض الميريستيك الموجودة في زيت جوز الهند تتحلل بسرعة في الكبد وتتحول بسرعة إلى طاقة.

بمعنى آخر، لا يتم تخزين زيت جوز الهند كدهن في الجسم على عكس الدهون المشبعة الأخرى هذه الأحماض الدهنية، التي تسمى الأحماض الدهنية متوسطة السلسلة (MCTs)، لا تتعب الأمعاء والمعدة، حيث يسهل هضمها في الجسم.

من أين تأتي فوائد زيت جوز الهند؟

يمكنك استخدام زيت جوز الهند، الذي يتجمد عند 24 درجة مئوية، كزيت للطبخ في مطبخك، أو يمكنك دهنه على بشرتك وشعرك فيما يلي فوائد واستخدامات زيت جوز الهند:

يدعم صحة القلب والأوعية الدموية

استخدام زيت جوز الهند كزيت للطبخ بدلاً من الدهون المشبعة الأخرى التي تستخدمها في مطبخك يقلل بشكل مباشر من الكوليسترول السيئ (LDL) مع رفع نسبة الكوليسترول الجيد (HDL) يحميك ارتفاع مستوى HDL في الدم من أمراض القلب والأوعية الدموية مثل النوبات القلبية وانسداد الأوعية الدموية.

يساعد على إنقاص الوزن

وفقًا لدراسة، فإن المشاركين الذين تناولوا زيت جوز الهند بدلاً من زيت الزيتون خلال برنامج غذائي لمدة 4 أشهر فقدوا وزنًا أكبر من أولئك الذين تناولوا زيت الزيتون يشار إلى أن معدلات التمثيل الغذائي وحرق الدهون لهاتين المجموعتين، اللتين تستهلكان نفس الكمية من السعرات الحرارية وتؤديان نفس مستوى النشاط تقريبًا، تزداد بشكل ملحوظ في المجموعة المستهلكة لزيت جوز الهند.

يزيد من الأداء الرياضي

بفضل التركيب الكيميائي لزيت جوز الهند، يتم تحويله بسرعة إلى طاقة دون تخزينه في الجسم، مما يجعل هذا الزيت غذاء رياضي رائع في نفس الوقت القليل من زيت جوز الهند الذي ستستهلكه قبل نصف ساعة من التدريب سيزيد من التعب.

يحمي الجهاز العصبي ويحارب مرض الزهايمر

وفقًا لدراسة أجريت في عام 2006، تم الكشف عن أن إنتاج الطاقة في دماغ الأشخاص الذين يتبعون حمية الكيتو (نظام غذائي يركز على استهلاك الحد الأدنى من الكربوهيدرات والدهون عالية الجودة) يكون أكثر كثافة ومستمرًا.

وهذا بدوره يساعد في الوقاية من الاضطرابات العصبية مثل مرض الزهايمر والخرف، والتي تحدث بشكل خاص في الأعمار المتأخرة وفقًا للطب الصيني، يعتبر زيت جوز الهند من أهم واقيات القشرة الدماغية.

يحمي من الالتهابات

يعتبر حمض اللوريك المكون من 12 كربونًا في محتوى زيت جوز الهند والمونولورين الذي يظهر عند هضم هذا الزيت فعالين ضد العديد من البكتيريا والفيروسات يستخدم زيت جوز الهند لسنوات عديدة في آسيا، وخاصة لعلاج مسببات الأمراض مثل الفطريات.

يمنع شيخوخة الجلد

الملمس الكثيف والقشدي لزيت جوز الهند قوي بما يكفي لمنع حوالي 30٪ من الأشعة فوق البنفسجية التي تتلامس مع الجلد بالإضافة إلى تأثيره الواقي من أشعة الشمس، فإن هذا الزيت المعجزة له أيضًا تأثير ترطيب مكثف وتعزيز المرونة.

زيت جوز الهند، الذي يستخدم أيضًا في محتوى العديد من منتجات مكافحة الشيخوخة، هو أحد أكثر كريمات الترطيب الطبيعية والمضادة للتجاعيد المعروفة.

يمكنك قراءة: ،تعرف على فوائد زيت جوز الهند

يصلح الشعر التالف

كما أنه يحمي البشرة ويرطبها، يمكنك وضع زيت جوز الهند على شعرك كقناع، مرة واحدة في الأسبوع، مما يخلق تأثيرات مماثلة عند وضعه على الشعر جوز الهند، خاصة مع عمليات مثل الصبغ، ومجفف الشعر، والملقط، وإصلاح الشعر التالف وتلف هيكله من الكيراتين بسرعة لا تصدق.

المصدر: مسك العلم

ABDULKADER ABROUSH

معكم عبد القادر عبروش أستاذ محاضر من أصول سورية - تركية ومقيم في المملكة المتحدة. أعمل كمحاضر وباحث وكاتب مدون ، هدفي إثراء المحتوى العربي ونشر كل ما هو جديد ومفيد للمتابع والقارئ العربي وذلك من خلال مواقعنا التالية: - دليل بريطانيا - الهدهد دليلك العربي - مونديال منوعات - وموقع محتواك
زر الذهاب إلى الأعلى