لمعرفة طريقة عمل البان كيك تابع هذا المقال، البان كيك هو نوع من الحلويات الخفيفة التي تؤكل في وجبة الفطور، وسنعرض لكم أسهل طريقة لعمل البان كيك في السطور الآتية:
طريقة عمل البان كيك 2021
- 1 كوب من الدقيق متعدد الاستخدامات.
- 2 ملعقة كبيرة من السكر.
- 1 بيضة.
- كوب لبن حليب.
- 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي.
- 2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
- 1 ملعقة صغيرة ملح.
اقرأ أيضاً: طريقة عمل النوتيلا الخالية من السكر بنكهتين رائعتين
طريقة عمل البان كيك
- قومي بخلط المكونات الجافة معاً في وعاء كبير.
- قومي بخلط المكونات السائلة معاً لطريقة عمل البان كيك.
- قومي بدمج المكونات السائلة والجافة معاً، حتى تحصلين على خليط سلس.
- قومي بتسخين وتجهيز صينية بدهنها بكمية قليلة من الزيت على درجة حرارة متوسطة.
- قومي بسكب كمية حوالي ربع كوب من الخليط على الصينية الساخنة، لطريقة عمل البان كيك ثم اقلبي الفطيرة على الجهة الثانية، إلى أن يحمر لونها.
- قومي بإخراج جميع الكمية من الفطائر وقدميها ساخنة مع شراب القيقب أو المايبل سيرب.
اقرأ أيضاً: طريقة الشاورما العربي
طريقة عمل بان كيك بدون بيض
المكونات
- 1 كوب وربع من الدقيق متنوع الاستخدامات.
- 1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر.
- 1ملعقة كبيرة سكر.
- ربع ملعقة صغيرة ملح.
- 1 كوب لبن خالي الدسم.
- 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي.
- 2 ملعقة كبيرة ماء فاتر.
طريقة تحضير
- قومي بخلط المكونات الجافة معاً.
- قومي بمزج المكونات السائلة معاً، ثم قومي بإضافتها للمكونات الجافة.
- قلبي جميع المكونات معاً حتى تحصلين على خليط سلس ومتجانس.
- قومي بدهن كمية من الزبدة على صينية أو مقلاة متوسطة الحجم، ثم سخني الصينية قليلاً.
- قومي بصب كمية حوالي ربع كوب من الخليط السائل بالمقلاة الساخنة.
- اقلبي الفطائر على الوجه الآخر حتى يحمر لونها.
- ثم كرري تلك العملية إلى أن تنتهي من كمية الخليط المحضر.
- قدمي الفطائر مع صلصة الشوكولاتة.
