سلطة زبادي بالخيار والنعناع إحدى أنواع السلطات التي لها شهرة كبيرة كما أن الطعم الخاص بها من ألذ الأطعمة وبها الكثير من الفوائد كما أننا نستطيع أن نقوم بتناولها مع الكثير من الأكلات المختلفة.
الزبادي من أفضل الأطعمة التي يمكننا أن نقوم بتناولها لما لها من فوائد كبيرة تعود بالنفع على جسم الفرد لذلك دعونا نتعرف على أفضل طريقة لعمل سلطة زبادي بالخيار والنعناع.
سلطة زبادي بالخيار والنعناع
سنكون في حاجة إلى المكونات التالية:
المكونات
- علبتين من الزبادي الطازجة.
- 2 من الخيار ونقوم بإزالة القشر منه.
- مايونيز بمقدار معلقة واحدة فقط.
- زيت زيتون بمقدار معلقة صغيرة فقط.
- ثوم مفروم فص واحد.
- عصير ليمون.
- ملح وفلفل أسود على حسب حاجتنا.
- نعناع بمقدار معلقة صغيرة ويجب أن يكون مجفف.
- نعناع طازج بمقدار ربع كوب أوراق ويتم غسله مسبقًا.
طريقة عمل سلطة زبادي بالخيار والنعناع
- في أول الأمر لكي نقوم بعمل سلطة زبادي بالخيار والنعناع نقوم بإحضار الخيار وغسله جيدًا ثم نقوم بتقطيعه إلى قطع صغيرة الحجم أن نقوم بهرس الخيار على حسب ما نفضل.
- بعد ذلك نقوم بعمل التتبيلة من خلال وضع الثوم المفروم مع المايونيز وعصير الليمون وزيت الزيتون والنعناع الذي قمنا بتجفيفه في السابق وكمية من الملح والفلفل الأسود على حسب حاجتنا لهم، بعد ذلك نقوم بخلط كل تلك المكونات مع بعضها البعض جيدًا حتى تتمكن من الامتزاج سويًا.
- بعد الانتهاء من عمل التتبيلة بشكل جيد نقوم بوضعها على مقدار الزبادي لدينا ونقوم بالتقليب جيدًا.
- بعد ذلك نقوم بإحضار إناء كبير الحجم ونضع فيه كمية الخيار والزبادي ثم نقوم بوضع كمية النعناع الذي قمنا بفرمه في السابق عليهم مع التقليب جيدًا حتى يندمجوا.
- وفي النهاية نقوم بإدخال سلطة زبادي بالنعناع إلى الثلاجة لمدة لا تقل عن تلت ساعة لتكون جاهزة للتناول.
اقرأ المزيد: طريقة عمل سحاوق جبن
