سلطة الرمان والخس إحدى أنواع السلطة المفضلة لعدد كبير من الناس، كما أن فاكهة الرمان قد تم ذكرها في القرآن الكريم وهي من أنواع الفاكهة التي تبدأ في الظهور في فصل الخريف كما أن مذاقه جيد ويحتوي على الكثير من الفوائد التي تعود على جسم الفرد بالنفع، لذلك دعونا نتعرف على كيفية إعداد سلطة الرمان والخس في تلك المقالة.
سلطة الرمان والخس ومكوناتها
- سنكون في حاجة إلى حبة من الرمان نقوم بإفراغ كل الرمان من الحبة.
- 3 حبات من الطماطم ونقوم بتقطيعها إلى قطع صغيرة.
- خيار واحد فقط ونقطعه أيضًا إلى قطع صغيرة جدًا.
- كمية مناسبة من الخس يتم تقطيعها هي الأخرى.
- فلفل ألوان وبعض الجرجير ونقوم بتقطيعهم.
- زيت زيتون بمقدار معلقة واحدة.
- دبس رمان بمقدار معلقة واحدة.
- رشة بسيطة من الملح.
- عصير ليمون بمقدار معلقة واحدة.
- بصل أخضر ونقوم بتقطيعه أيضًا.
- يجب علينا أن نقوم بغسل كل الخضروات التي سبق وأوضحناها قبل ان نقوم باستخدامها.
اقرأ أيضًا: طريقة عمل الكشري المصري
طريقة تحضير سلطة الرمان والخس
- نقوم بإحضار إناء عميق ونضع فيه كل الخضروات السابقة.
- بعض ذلك نضع كل من الرمان ودبس الرمان مع عصير الليمون على كل الخضروات.
- ثم نقوم بإضافة رشة من الملح بسيطة وكمية زيت الزيتون ونبدأ في التحريك قليلًا.
- بعد أن ننتهي من كل تلك الخطوات نقوم بوضع السلطة في الطبق المتخصص للتقديم وتبقي جاهزة للتناول.
فوائد الرومان
- يساعد الرمان في الحفاظ على صحة القلب وحمايته من التعرض لسكتة قلبية.
- يمكننا الاعتماد عليه كمسكن للعديد من الآلام.
- إن كان الشخص يعاني من حرارة جسم مرتفعة فإن الرومان يعمل على خفضها.
- يمنع الجسم من التعرض لمرض السكر.
- يحافظ على الجسم من التعرض لأعراض الشيخوخة المبكرة.
