إن طريقة عمل سلطة البطاطس سهلة ولا تحتاج إلا لبعض المكونات والخطوات البسيطة، بالإضافة إلى أنه واحد من الأطباق الصحية التي يمكن أن يتم تناوله بجانب العديد من الأكلات المختلفة، ولذلك دعونا نعرض لكم كل ما يخص طريقة عمل سلطة البطاطس.
طريقة عمل سلطة البطاطس
إن سلطة البطاطس تُعد من الأكلات التي تتمتع بقيمة غذائية كبيرة، ولذلك سوف نعرض لكم طريقة عمل سلطة البطاطس في السطور التالية.
اقرأ أيضًا: طريقة عمل البصارة
المقادير
- 2 حبة من البطاطس.
- 3 حبة من الجزر.
- حبة من الفلفل الأحمر المقطع إلى شرائح.
- كوب من المايونيوز.
- ملعقة صغيرة ملح.
- ملعقة صغيرة كمون.
- ملعقة صغيرة سكر أبيض.
طريقة التحضير
- في البداية يجب أن نقوم بتحضير حبات البطاطس، ونقوم بتقطيعها إلى مكعبات صغيرة.
- نضع في وعاء مكعبات البطاطس ونغطيها بالماء، ونقوم بإضافة الملح، ونترك الوعاء حتى ينضج على نار متوسطة.
- نقوم بإخراج المكعبات من الماء، ونتركها في مصفاة حتى تبرد.
- نحضر حبات الجزر ونغسلها بالماء الجاري، ومن ثم نقطعها إلى مربعات صغيرة.
- نضع في وعاء مربعات الجزر ونغطيها بالماء ونتركها حتى تنضج على نار متوسطة.
- نقوم برفع الجزر من الماء ونتركها في مصفاة حتى تبرد.
- نقوم بإحضار المايونيز، ونتبله بالملح والكمون والسكر، ومن ثم نقلب حتى تتجانس المكونات معًا جيدًا.
- في وعاء كبير نقوم بتحضير السلطة من خلال وضع مكعبات البطاطس، ومكعبات الجزر، وخليط المايونيز، ونقلب برفق حتى تتجانس كافة المكونات معًا، وبذلك تكون السلطة جاهزة.
