طريقة عمل سلطة الملفوف من الطرق السهلة جدًا التي لا تأخذ الكثير من الوقت ويشمل، هذا الطبق الكثير من الفوائد الصحية مثل فقدان الوزن لمن يعانون من الوزن الزائد والوقاية من السرطانات والحماية من أشعة الشمس أيضًا.
طريقة عمل سلطة الملفوف
في هذا المقال سوف نعرض لكم طريقة عمل سلطة الملفوف بالخضار حتى يشمل الطبق الكثير من الفوائد بطريقة سهلة وسريعة.
اقرأ أيضًا: برنامج غذائي يومي و متكامل للحامل
المكونات
- كوب من المايونيز
- ملعقة من العسل
- ملعقة من الخل
- ملفوف صغير الحجم
- ثلاث جزرات متوسطة الحجم
- نصف كوب من الماء
اقرأ أيضًا: طريقة الشاورما العربي
طريقة عمل الملفوف بالخضار
- يتم احضار ورقات الملفوف ثم نقوم بغسلها بالماء جيدًا بالماء البارد، وبعد ذلك نقوم بوضعها فوق بعضها لبعض حتى تسهل من عملية التقطيع.
- نقوم بعد ذلك بلف جميع أوراق الملفوف على شكل رول، ثم نقطعها على شكل جوانح صغيرة الحجم ورفيعة.
- نقوم بإحضار الجزر، ثم نغسله ويتم بشره من الجهة الصغيرة ويتم وضعه في وعاء مع الملفوف.
- يتم خلط العسل بالماء والخل والمايونيز معًا في وعاء آخر حتى يصبح الخليط متجانس.
- ثم يتم إضافة الخليط على الملفوف والجزر والتحريك جيد جدًا حتى يتم خلط المكونات بشكل كامل.
- يتم تغليف الوعاء بورق النايلون ويتم وضعه في الثلاجة لمدة 10 دقائق.
- يتم تقديم سلطة الملفوف باردة مع الدجاج وباقي الأطباق المفضلة.
